Cuối tuần mà được quây quần bên bạn bè, cùng nhau thưởng thức vài lon bia thì thật là tuyệt vời! Để cho buổi tiệc thêm phần hấp dẫn, những món ăn nhậu ngon đi kèm với bia là điều không thể thiếu. Hãy cùng khám phá ngay dưới đây của Food Square những món nhậu hấp dẫn nhất mùa hè, rất thích hợp để bạn tham khảo cho cuộc vui của mình nhé!
Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Sườn Sụn – Món nhậu với bia cân mọi thời tiết
Món Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Sườn Sụn là một trong những món nhậu tuyệt vời để thưởng thức cùng bia, không chỉ dễ làm mà còn rất được ưa chuộng. Cách chuẩn bị món lẩu này cực kỳ đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm và bạn có thể tùy ý thay đổi theo sở thích cá nhân. Nước lẩu được ninh từ xương, kết hợp với vị chua cay của kim chi, khi ăn kèm với thịt bò Mỹ và sườn sụn, cùng với rau củ và nấm nhúng vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc nhậu vừa đơn giản lại vừa ngon miệng.
Đậu Phụ Tẩm Hành – Món nhậu với bia bình dân
Đậu Phụ Tẩm Hành là một món ăn nhậu truyền thống nổi bật trong nền ẩm thực Việt Nam. Đậu phụ được ướp với hỗn hợp gia vị bao gồm hành lá và nhiều loại gia vị khác, tạo nên hương vị đặc trưng kích thích mọi giác quan của người thưởng thức. Sự kết hợp giữa hành và ớt đỏ cay mang đến một vị cay nồng hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của đậu phụ, tạo ra một sự kết hợp độc đáo mà ai cũng khó lòng cưỡng lại.
Món Đậu Phụ Tẩm Hành không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm ngon mà còn bởi sự phong phú trong cách chế biến và dễ dàng tìm kiếm nguyên liệu. Đậu phụ tươi ngon, hành thơm lừng và ớt được hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một món nhậu hấp dẫn, lý tưởng cho mọi buổi tụ tập bạn bè. Sự giao thoa tuyệt vời giữa hương vị đặc sắc của món ăn và mùi thơm của bia càng làm cho Đậu Phụ Tẩm Hành trở thành một lựa chọn không thể thiếu trên bàn nhậu.
Nộm Muống Chẻ Bắp Bò – Món nhậu với bia được yêu thích
Nộm Muống Chẻ Bắp Bò là một món ăn nhậu vô cùng quen thuộc, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn khi thưởng thức cùng với bia. Hương vị đặc trưng của thịt bò mềm mại, thơm ngon hòa quyện với các loại rau củ tươi ngon như rau thơm, rau muống, hoa chuối,… tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, ngọt, cay và bùi. Chính vì thế, Nộm Muống Chẻ Bắp Bò luôn nằm trong danh sách những món nhậu truyền thống được cánh mày râu yêu thích nhất khi tụ tập cùng nhau.
Lòng Xào Dưa – Món nhậu với bia không bao giờ hết hot
Lòng Xào Dưa là một món nhậu tuyệt vời không thể thiếu trong các buổi tiệc tùng của những tín đồ ẩm thực. Lòng heo được xào cùng với dưa chua và các loại gia vị, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua của dưa và vị ngọt, béo ngậy của lòng. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với bia, mang lại sự kết hợp lý tưởng giữa hương vị chua ngọt đặc trưng và chút đắng nhẹ của bia.
Ngoài ra, Lòng Xào Dưa còn được yêu thích bởi tính tiện lợi và dễ làm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu tại chợ hay siêu thị với giá cả phải chăng, và chỉ cần một chút thời gian để chế biến ngay tại nhà. Chỉ cần chú ý sơ chế lòng thật kỹ lưỡng, bạn sẽ có ngay một đĩa lòng xào dưa giòn ngon và hấp dẫn!
Lẩu Thái Chua Cay – Món nhậu với bia độc lạ
Ngoài món Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Sườn Sụn, Lẩu Thái Chua Cay cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món nhậu đơn giản mà vẫn ngon miệng bên ly bia. Nước dùng lẩu Thái với hương vị chua cay đặc trưng chính là sự kết hợp hoàn hảo để nhúng cùng các loại hải sản như tôm, bề bề, ngao và thịt cua, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo.
Hơn nữa, khi tụ tập bên nồi lẩu Thái đầy hấp dẫn, vừa trò chuyện vừa nhúng gắp liên tục, anh em sẽ cảm thấy gần gũi hơn bao giờ hết. Hương vị đặc sắc của Lẩu Thái Chua Cay rất dễ hòa quyện với các loại đồ uống như bia hay rượu gạo, tạo nên không khí thân thiện và ấm cúng cho buổi tiệc của anh em. Chính vì vậy, Lẩu Thái Chua Cay không chỉ là lựa chọn lý tưởng để nhậu cùng bia mà còn mang lại những kỷ niệm đáng nhớ cho những buổi gặp mặt của anh em.
Bê Sữa Sốt Tiêu Xanh – Món nhậu cực tốn bia
Thịt bê sữa được nướng chín mềm, tỏa hương thơm lừng và sau đó được ướp trong sốt tiêu xanh – một hỗn hợp gia vị cay nồng với mùi thơm đặc trưng từ tỏi và tiêu xanh. Món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi nhậu cùng bia, mang đến hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bê sữa và sự cay nồng của nước sốt sánh mịn. Tại các quán nhậu như Quán Nhậu Tự Do, Bê Sữa Sốt Tiêu Xanh thường được phục vụ kèm bánh bao chiên và được bày trực tiếp trên chảo gang để giữ nhiệt độ nóng hổi, đảm bảo món ăn luôn thơm ngon nhất.
Với vị cay ngọt độc đáo, Bê Sữa Sốt Tiêu Xanh thực sự là sự kết hợp tuyệt vời khi thưởng thức cùng bia hơi. Sự hòa quyện giữa hương vị đặc trưng của món ăn và mùi thơm của bia tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bất kỳ buổi nhậu nào. Món nhậu này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn biến mỗi bữa nhậu của bạn bè thành những kỷ niệm khó quên.
Tôm Hấp Bia – Món nhậu với bia ngon quên lối về
Tôm Hấp Bia là một món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc nhậu của cánh mày râu. Những con tôm tươi ngon được chuẩn bị cẩn thận, ướp gia vị và cho vào nồi hấp cùng với bia, giúp tôm chín mềm, dậy mùi thơm của bia nhưng vẫn giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Mặc dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng khi kết hợp với muối tiêu chanh, món ăn này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Thực sự, Tôm Hấp Bia là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay các bữa tiệc!
Nộm sứa – Món nhậu với bia giải nhiệt mùa hè
Nộm sứa là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, rất được ưa chuộng vào mùa hè nhờ sự tươi mát và độ giòn dai của sứa. Món này được làm từ sứa tươi, kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, dưa chuột và rau thơm, tạo nên hương vị thanh khiết và sảng khoái. Nước trộn thường được pha chế từ nước mắm, đường, chanh và ớt, mang đến vị chua ngọt đậm đà. Khi thưởng thức, nộm sứa thường được rắc thêm một ít lạc rang và mè rang, giúp tăng thêm độ giòn và hương thơm cho món ăn.
Nộm sứa chính là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi cùng với bia lạnh trong những ngày hè oi ả. Hương vị chua ngọt của nộm sứa hòa quyện hoàn hảo với vị đắng của bia, cảm giác giòn tan của sứa kết hợp với sự mát lạnh của bia sẽ nâng cao trải nghiệm ẩm thực, giúp bạn giải nhiệt và thư giãn trong những buổi gặp gỡ bạn bè.
Nghêu hấp sả ớt – Món nhậu với bia đơn giản dễ ăn
Nghêu hấp sả ớt là một trong những món ăn vỉa hè được yêu thích, thường xuất hiện trong thực đơn các món nhậu tại Sài Gòn. Món ăn này nổi bật với hương vị thơm ngon của sả và độ cay nồng của ớt, mang đến cảm giác thật sự hấp dẫn khi kết hợp cùng một chai bia lạnh.
Trong những ngày hè oi ả, thưởng thức nghêu hấp sả ớt chính là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua. Điểm cộng lớn của món này là cách chế biến đơn giản, chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có ngay món nhậu thơm phức, rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè.
Chân gà muối chiên giòn – Món nhậu với bia dễ làm tại nhà
Chân gà muối chiên giòn là món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Những chiếc chân gà được ướp với muối và ớt, sau đó được chiên vàng rộm để tạo nên hương vị đậm đà cùng màu sắc bắt mắt. Với lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực thật sự thú vị.
Cách làm chân gà chiên muối ớt không hề khó khăn, chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có ngay món ngon giòn rụm, màu vàng óng ánh. Đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu hay những bữa ăn vặt vui vẻ bên bạn bè và gia đình!
Nộm đu đủ tai heo – Món nhậu với bia ăn màu nào cũng thích
Nộm đu đủ tai heo là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, được rất nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị tươi mát và độ giòn giòn hấp dẫn. Món này được chế biến từ đu đủ xanh bào sợi kết hợp với tai heo giòn dai, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời cho từng miếng ăn. Gia vị trộn nộm bao gồm nước mắm, đường, chanh và ớt, mang lại vị chua ngọt cân bằng, cùng với chút lạc rang và rau thơm để tăng thêm độ giòn và hương vị.
Sự thanh mát của đu đủ hòa quyện với độ giòn của tai heo, cộng với vị chua cay của gia vị khiến món ăn trở thành lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè oi ả. Đây cũng là món ăn rất thích hợp để thưởng thức kèm với bia lạnh trong các buổi tiệc hay gặp gỡ bạn bè.
Ngao hấp sả dứa – Món nhậu với bia dễ làm dễ ăn
Món ngao hấp sả dứa là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay bữa cơm gia đình. Sự hòa quyện giữa vị ngọt ngào của ngao, chút cay nhẹ từ ớt và hương chua thanh mát của dứa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đặc biệt, món ăn này rất dễ thực hiện, nhanh chóng và cực kỳ thích hợp cho những bữa ăn vội hoặc tiệc nhỏ tại nhà.
Đậu phụ chấm mắm tôm – Món nhậu với bia được nhiều người yêu thích
Đậu phụ chấm mắm tôm là một món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi kết hợp với bia. Đậu phụ có thể được chiên giòn hoặc dùng loại đậu lướt ván nóng hổi, mang đến hương thơm đặc trưng và sự hấp dẫn riêng, hòa quyện cùng vị thơm mát của lá kinh giới.
Khi bạn chấm đậu phụ vào mắm tôm, vị chua cay từ chanh và ớt sẽ hòa quyện cùng với mắm tôm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thật khó quên. Món ăn này không chỉ làm ấm lòng mà còn nâng cao hương vị của bia, khiến cho bia trở nên ngọt ngào và dễ uống hơn bao giờ hết.
Gỏi bò tái chanh – Món nhậu với bia thích hợp cho mùa hè
Gỏi bò tái chanh thật sự nổi bật với hương vị tươi mát và nhẹ nhàng. Món ăn này sử dụng những lát thịt bò tái mỏng, được trộn đều với nước cốt chanh tươi, tạo nên một vị chua thanh và thơm ngon. Thịt bò mềm mại, ngọt ngào kết hợp cùng các loại rau thơm, cà rốt bào sợi, dưa chuột và hành tây thái mỏng, mang đến cảm giác giòn tan và sự phong phú về kết cấu.
Gỏi bò tái chanh là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, vì vị chua mát giúp làm dịu cơn nóng và kích thích vị giác. Món này cũng rất thích hợp để dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc hoặc những bữa ăn nhẹ bên gia đình.
Nem Phùng trộn – Món nhậu với bia nên thử một lần
Nem Phùng trộn là một món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt khi kết hợp với bia. Món này được chế biến từ thịt lợn và bì, trộn cùng thính thơm ngon và gói trong lá sung tươi mát. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm nem vào nước mắm hoặc tương ớt để tăng thêm phần hấp dẫn. Nem Phùng thường xuất hiện tại các quán bia hơi, đặc biệt là những quán vỉa hè hay ở khu phố cổ.
Sợi nem vừa dai vừa giòn sần sật, khi cuốn trong lá sung sẽ mang đến hương vị béo ngậy mà không hề ngán, khiến bạn cứ muốn thưởng thức mãi. Kết hợp với một ly bia lạnh, nem Phùng trộn tạo nên trải nghiệm thú vị, giúp xua tan cái nóng oi ả của mùa hè. Đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình.
Nem chua – Món nhậu với bia truyền thống
Nem chua là một món ăn rất được yêu thích với hương vị giòn dai và chua ngọt đặc trưng, nổi tiếng từ vùng đất Thanh Hóa. Tương tự như nem Phùng, nem chua cũng là món nhắm tuyệt vời cho những buổi tiệc tùng bên ly bia. Giới trẻ thường thích kết hợp nem chua với những món ăn “xì tin” hơn như nem chua rán, nem chua nướng, khoai tây chiên hay phô mai que. Nem chua mang đến sự giản dị, mộc mạc, tạo nên trải nghiệm thưởng thức bia thật thoải mái và thú vị.
Dồi sụn chiên – Món nhậu với bia dễ kiếm
Dồi sụn chiên là một món ăn đặc sắc, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu để làm dồi sụn rất đơn giản và quen thuộc, bao gồm sụn sườn, vỏ lòng lợn non dai ngon, thịt heo xay cùng với các loại rau củ như hành tây và rau thơm, tạo nên một món ăn thật sự hấp dẫn. Sự hòa quyện giữa những nguyên liệu này cùng với các gia vị đặc trưng đã tạo ra dồi sụn chiên thơm phức, giòn tan nhưng vẫn mềm mại và dễ thưởng thức.
Khi kết hợp với bia hoặc rượu, dồi sụn chiên mang đến trải nghiệm thú vị và làm tăng thêm hương vị cho bữa tiệc. Với độ giòn ngon của sụn và hương vị đậm đà, dồi sụn chiên đã trở thành món ăn không thể thiếu trong những buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình.
Càng ghẹ rang muối – Món nhậu với bia ai cũng thích mê
Càng ghẹ rang muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu. Món này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn có độ mặn vừa phải, kết hợp với mùi hải sản tươi sống và muối khiến ai cũng phải mê mẩn.
Ngoài việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực thú vị, càng ghẹ rang muối còn là nguồn dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện cấu trúc xương. Với hương vị hấp dẫn và cân bằng, bạn có thể thưởng thức món ăn này mãi mà không thấy ngán. Đây chính là lựa chọn hoàn hảo để cùng bạn bè hay gia đình thưởng thức trong những buổi gặp gỡ hay tiệc tùng.
Trên đây là một số gợi ý về các món nhậu đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để kết hợp với bia. Hy vọng bạn sẽ tìm được món ăn ngon miệng và tiện lợi nhất để cùng nhau thưởng thức với bạn bè. Đừng quên tham khảo thêm nhiều món nhậu hấp dẫn khác, cực kỳ phù hợp cho những buổi nhậu với đồng nghiệp và bạn bè nhé! Chúc bạn có một bữa tiệc thật vui vẻ và ý nghĩa!
